La coopérative lot-et-garonnaise Unicoque, dont le siège est à Cancon (47), engagée dans une stratégie de croissance pour accompagner le triplement des capacités de production de noisettes de ses adhérents, prévoit d’investir 7 millions d’euros d’ici 2020 dans la construction à Mas Grenier (82) d’une nouvelle unité de stabilisation dédiée principalement au lavage et au séchage de noisettes. Le chantier d’une première tranche de 5 000 m² de locaux devrait être engagé avant la fin de l’année 2018, pour une mise en service prévue pour la récolte 2019. Dans la foulée, 5 000 m² supplémentaires seront réalisés pour répondre aux besoins de stockage et d’expédition. Objectif : porter la capacité de production de noisettes de ses adhérents, de 10 000 tonnes par an en 2015, à plus de 30 000 tonnes par an d’ici 2030, avec un premier cap fixé à 20 000 tonnes pour 2020.
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