Basée à Bordeaux (33) et Périgueux (24) la startup DERMOIONIQ exploite le collagène d’eau douce, issu de carcasses, têtes et peaux d’esturgeon aux 6 producteurs aquitains de caviar, pour mettre au point des produits cosmétiques haut-de-gamme. Le collagène est une protéine, le plus souvent d’origine animale, qui confère aux tissus une résistance mécanique à l’étirement favorisant ainsi l’élasticité et la régénération. Protégé par 3 brevets, la jeune pousse de 11 salariés doit doubler de taille d’ici la fin de l’année et est en passe de boucler une levée de fonds de plus d’1 M€ pour aider au développement de ses 3 gammes de produits
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